Astuce Make Metabolic Drive Snickers Bars

La collation parfaite avant l'entraînement doit être facilement digestible, avoir un bon profil nutritionnel et idéalement favoriser la vasodilatation et la circulation sanguine. Ces bars vous couvrent dans tous les départements.

Toute collation avant l'exercice devrait également aider à déclencher une boucle de rétroaction positive. Fondamentalement, plus c'est savoureux, plus vous associez des sentiments positifs à vos entraînements. Chaque fois que vous le mangez, vous saurez ce qui va se passer.

Alors passons à la recette, puis continuez à faire défiler car je vais vous dire pourquoi ceux-ci font une excellente collation avant l'entraînement.

Ingrédients

• 18 dattes Medjool, dénoyautées
• 6 onces de flocons d'avoine
• 6 onces de tablette de chocolat noir (70% de cacao ou plus)
• 6 onces de beurre d'arachide croquant
• 3 cuillères (90 grammes) de protéine Metabolic Drive® à la vanille
• 1/3 cuillère à café de sel
• Quelques arachides ou noisettes hachées pour garnir

les directions

1. Faites tremper les dattes dans de l'eau tiède pendant 10 minutes pour qu'elles repulpent et ramollissent.
2. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélangez l'avoine, le sel et la poudre de protéines jusqu'à ce qu'ils soient fins.
3. Égoutter les dattes puis les ajouter au robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. Gardez l'eau des dates pour plus tard au cas où.
4. Versez la pâte sèche dans un bol et mélangez à la main avec le beurre d'arachide. Vous êtes invités à utiliser le processeur pour cela, bien que de cette façon, la texture croustillante des arachides soit conservée.
5. Vous devriez trouver qu'une pâte s'est suffisamment formée pour que vous puissiez facilement la rouler dans vos mains. Si c'est un peu humide, ajoutez plus d'avoine. S'il est un peu sec, ajoutez une partie de l'eau de datte égouttée que vous avez économisée plus tôt.
6. Préparez un moule à gâteau petit à moyen. Je n'en ai pas? Utilisez plutôt un récipient de préparation des aliments. Enduisez-le d'un peu d'huile pour que les barres soient plus faciles à enlever, ou tapissez-le de papier sulfurisé. Presser la pâte dans les coins du récipient et lui donner une épaisseur uniforme. Mettez le récipient au congélateur pendant que vous préparez le chocolat noir.
7. Hachez le chocolat et faites-le fondre progressivement au micro-ondes, ou si vous en avez envie, faites-le dans un bol en verre au-dessus de l'eau bouillante.
8. Sortez le contenant que vous venez de coincer dans le congélateur. Versez le chocolat uniformément sur la base, puis ajoutez une pincée d'arachides ou de noisettes hachées sur le dessus. Placer au réfrigérateur pour prendre.
9. Couper en 18 carrés. Conservez-les au réfrigérateur ou à température ambiante… s'ils durent!

Faites-leur une collation avant l'entraînement

La caféine naturelle et la théobromine dans le chocolat noir agissent comme des stimulants doux, tandis que la théobromine peut également être un vasodilatateur. Le chocolat noir contient également certains flavonoïdes qui augmentent la production d'oxyde nitrique. Ces barres pratiques et savoureuses sont parfaites pour tout amateur de chocolat.

La protéine Metabolic Drive® est la principale source de protéines dont vous avez besoin pour vous entraîner pour la disponibilité des acides aminés. Mais ce qui est plus important que la teneur totale en protéines, c'est le rapport protéines, glucides et graisses.

Contrairement à l'après-entraînement où votre objectif devrait être de réduire au minimum les graisses, dans les quelques heures précédant votre entraînement, certaines graisses pourraient être une bonne chose. Une étude réalisée en 2014 par Yi et al. a montré qu'une collation à base d'amande battait en fait une collation riche en glucides pour maximiser les performances physiques. Les amandes ont permis aux sujets (cyclistes) de maintenir une intensité d'exercice plus élevée plus longtemps.

Théoriquement, cela était dû à la combinaison de protéines et de graisses. La graisse peut permettre aux gens de conserver l'énergie obtenue à partir des glucides pendant une période plus longue - un effet goutte à goutte si vous voulez. Les arachides de cette recette facilitent ce processus, que vous soyez en levage, en entraînement croisé ou en vélo.

L'avoine et les dattes medjool dans ces barres constituent également un excellent mélange d'énergie durable, avec un peu de sel aidant à maintenir l'équilibre électrolytique.

Calories et macros par carré

• 233 calories
• 9 grammes de matières grasses
• 29 grammes de glucides
• 9 grammes de protéines
• 4 grammes de fibres