Quelle est la première chose à considérer pour perdre de la graisse? C'est des choix alimentaires. Remarquez que je n'ai pas dit macronutriments, car le débat entre les aliments raffinés et les vrais aliments est infiniment plus important que le débat faible en glucides contre faible en gras.
Si les gens se contentaient de couper des produits raffinés, mangeaient de vrais aliments (protéines animales, légumes, graisses alimentaires entières, amidons naturels) et ne prêtaient attention à rien d'autre, ils amélioreraient leur profil de santé et perdraient de la graisse corporelle. Serait-ce suffisant pour les déchirer? Non. Mais ça leur prendrait une bonne partie du chemin.
Il y a deux extrêmes. D'un côté, de nombreux culturistes suivront des protocoles d'entraînement, de régime et de médicaments extrêmes pour obtenir un physique bizarre, compromettant leur santé métabolique, hormonale, mentale et globale à long terme.
À l'autre extrémité, de nombreux «extenseurs de la vie» sont obsédés par l'amélioration de chaque point décimal de leurs biomarqueurs de la santé, mais laissent derrière eux toute pensée d'amélioration physique. Je m'en fiche si j'atteins 120 ans si je dois vivre et ressembler à un gobelin pour y arriver.
Mais ce n'est pas une situation ou / ou une situation. Vous pouvez améliorer votre santé et votre physique en même temps. Les choix alimentaires que nous faisons peuvent fusionner ces deux objectifs. Vous pourriez ne pas ressembler à Ronnie Coleman ou vivre aussi longtemps que Yoda, mais vous vous en sortirez bien sur les deux fronts.
Tout régime peut fonctionner à court terme lorsque la motivation est élevée. Mais il est pratiquement impossible de rester dans le déficit calorique relatif nécessaire à la perte de graisse, du moins pour une durée significative, si vous faites de mauvais choix alimentaires.
Il est plus difficile de réduire les calories en mangeant de la malbouffe et de s'attendre à garder le cap. C'est là que les systèmes de points ou d'autres régimes de comptage des calories échouent. Vous ne pourrez pas rester sur un régime alimentaire pour manger longtemps des lasagnes à faible teneur en calories, des gâteaux au fudge ou des «collations»."
Les faux aliments comme celui-ci ne sont que des calories vides sans nutriments fonctionnels. Ils n'ont aucun effet positif sur la satiété ou les hormones qui régulent l'appétit et l'apport énergétique. Vous vous sentirez constamment affamé, privé et misérable avec ces aliments. C'est pourquoi les gens yo-yo avec ces plans. Ils ne sont pas durables.
Mais il est presque impossible de trop manger si vous ne consommez que de vrais aliments. Les aliments de la nature sont des aliments riches en nutriments et à haute satiété, et vous aurez beaucoup plus de facilité à maintenir un déficit calorique si vous les mettez en valeur. Vous obtiendrez également plus de nutriments sur 2000 calories d'aliments réels que 4000 calories d'aliments manufacturés. Ceci est extrêmement important en cas de déficit calorique.
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