Astuce Le petit-déjeuner stimulant la testostérone

Quel est le meilleur petit-déjeuner pour les personnes qui veulent se muscler, devenir fortes et rester en bonne santé? Viande séchée d'ongulés à doigts égaux, d'ovules d'oiseaux, de pâte fermentée et de feuilles de camellia sinensis trempées dans de l'eau chaude.

D'accord, je suis mignon ici, mais si je répondais "du bacon et des œufs avec du pain grillé et une tasse de café", vous penseriez que c'est ordinaire, peut-être même mal informé.

Je comprends, mais bien que ma commande de petit-déjeuner soit pratiquement la même que celle que mange votre grand-père de 90 ans, c'est un petit-déjeuner parfaitement sain - lorsqu'il est bien fait - et un petit-déjeuner de musculation exceptionnel.

La panne

• Des œufs. Beaucoup de protéines. Pas d'argument là-bas, d'accord? Mais considérez aussi que les œufs contiennent du cholestérol, qui est un précurseur de la production de testostérone. Ils contiennent également de la vitamine D, B12, du sélénium, de la riboflavine et de grandes quantités de leucine, qui joue un rôle monumental dans la synthèse des protéines.
• Lard. Bien qu'il soit souvent décrit comme l'affiche de la mauvaise alimentation, le bacon est en fait l'un des aliments les plus sains. C'est bien sûr une source de protéines, mais sa densité nutritionnelle est presque inégalée et sa graisse est bénigne, voire carrément saine. Près de 50% de la «graisse» dans laquelle il flotte lorsque vous la cuisinez est de l'acide oléique, ce que nous adorons dans l'huile d'olive. Le reste de la graisse est principalement de l'acide stéarique, qui est, oui, une graisse saturée, mais le corps en convertit la majeure partie en, encore une fois, de l'acide oléique.

  Et le bacon et les œufs contiennent des quantités relativement importantes d'acide arachidonique, qui, bien que pro-inflammatoire dans certains cas, joue un rôle important dans la production testiculaire de testostérone.

• Pain grillé. Pas n'importe quel pain grillé, mais du pain grillé au levain. Le levain est la choucroute des pains. Il est fabriqué en exposant la pâte à des millions de lactobacilles, ce qui produit un pain incroyablement complexe avec des tonnes de nutriments. De plus, le processus de fermentation a décomposé le gluten qu'il contient, ce qui devrait apaiser les personnes anti-gluten. Il ne contient également presque pas d'acide phytique, permettant ainsi à votre intestin d'absorber la plupart de ses nutriments.

  Enfin, le processus de fermentation a modifié la structure moléculaire du pain, abaissant ainsi son indice glycémique et améliorant votre métabolisme du glucose en général. Le griller accentue ces changements. Complétez le tout avec une cuillère à soupe de beurre nourri à l'herbe, qui contient beaucoup d'acide linoléique conjugué (CLA) pour la musculation et la combustion des graisses.

• Thé vert ou café. Le café a beaucoup d'attributs sains, mais le thé vert est particulièrement adapté aux culturistes car il brûle les graisses. Il donne également un buzz similaire au café, mais avec moins d'effets anxiogènes.

Notes complémentaires

Alors oui, alors que le bacon séculaire, les œufs, le pain grillé et une tasse de café / thé pour le petit-déjeuner sont un cliché américain, c'est aussi un choix de petit-déjeuner qui a beaucoup de sens, en particulier pour l'athlète ou le culturiste. Voici quelques points à garder à l'esprit:

• Avoir 4 à 5 œufs (puisque chaque œuf ne contient qu'environ 6 grammes de protéines).
• Avoir au moins 2 à 3 tranches de bacon (chacune contient environ 3 grammes de protéines). Assurez-vous que le bacon est «pâturé» ou nourri à l'herbe.
• Mettez du beurre de pâturage sur votre levain grillé. Le beurre irlandais pur de Kerrygold semble être le meilleur.
• Faites tremper vos feuilles de thé vert dans de l'eau chaude pendant au moins 5 minutes. Prenez-le avec un supplément d'huile de poisson comme Flameout® pour améliorer l'effet de combustion des graisses.