Il existe plusieurs façons d'aborder la perte de graisse en matière de nourriture:
Repérez-vous un thème ici? Fondamentalement, si un régime fonctionne, il fonctionne parce qu'il vous aide à atteindre un déficit calorique - en consommant un nombre de calories inférieur à l'entretien - que vous en soyez conscient ou non.
Si un régime ne fonctionne pas, c'est parce qu'il ne vous aide PAS à créer ce déficit à long terme. En fait, toutes les approches mentionnées ci-dessus peuvent, chez les individus sensibles, entraîner un excès calorique conduisant à aucun résultat ou même à une prise de poids.
Vous pouvez jeûner pendant la moitié de la journée et consommer encore trop de calories dans votre fenêtre d'alimentation. Vous pouvez supprimer tous les glucides et consommer encore trop de calories provenant des graisses. Vous avez eu l'idée.
Nous savons tous comment cela fonctionne. C'est une question de durabilité. L'approche que vous choisissez conduit-elle à une réduction calorique constante et sans effort, ou à un bref déficit suivi d'un apport excédentaire??
Alors, qu'est-ce qui se cache derrière la capacité à créer sans effort un déficit calorique?? Ce sont les effets hormonaux de la nourriture: comment vos repas contrôlent la faim, l'énergie et les fringales.
Je ne parle pas d'insuline et d'hormones sexuelles autant que je fais référence aux hormones de la faim, à la chimie du cerveau et aux hormones du stress.
Pour perdre du gras et le maintenir, il faut deux choses:
Et…
L'approche que vous choisissez doit atteindre les deux. Et cela dépendra de votre physiologie, de votre psychologie et de vos préférences personnelles uniques.
Pour toi c'est peut-être. Pour la plupart, cela peut être. Vous ne pouvez pas dire avec certitude ce qui est le plus important pour la personne en face de vous. Faire cela illustre à la fois l'ignorance (ne pas se rendre compte qu'il peut y avoir des choses que nous ne savons pas ou que nous ne comprenons pas encore) et l'arrogance (être absolument convaincu que nous avons raison et donc moins susceptibles de considérer même que nous ne savons pas.)
Un exemple est la personne trop grosse. Je préférerais le voir inclure Oreos dans son alimentation et rester en déficit calorique plutôt que de manger des cargaisons de myrtilles et de rester en excès calorique.
Cela étant dit, mon expérience clinique dit que, le plus souvent (pour la plupart mais pas tous), l'accent mis sur la qualité plutôt que sur la quantité est la meilleure approche. Les aliments de qualité suppriment généralement mieux la faim et les fringales.
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