Les œufs durs sont une source pratique de protéines portables ainsi que de graisses saturées supportant le niveau de testostérone. (Oui, les niveaux de testostérone libre sont plus élevés chez ceux qui incluent des graisses saturées dans leur alimentation.) Le problème est que la plupart des gens bousillent le simple fait de faire bouillir un œuf.
Si vos œufs durs ont une peau gris-vert autour des jaunes, vous les avez trop cuits. Il n'y a pas de mal à manger, mais le sulfure ferreux n'a pas d'odeur ni de goût si bon. Voici une solution facile sans nettoyage.
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