Vous êtes moins susceptible de trouver Ultimate Nutrition dans le magasin de suppléments local que les grandes marques, mais ils ont un public fidèle en ligne, en particulier parmi les culturistes - ils parrainent actuellement M. Olympie, Phil Heath.
J'ai déjà essayé quelques-uns de leurs produits - l'isolat de lactosérum IsoCool et l'insulinogène Whey Gold - mais Prostar 100% Whey semble être leur tentative d'un mélange de lactosérum à faible teneur en glucides polyvalent pour rivaliser avec Optimum Nutrition Gold Standard et Cellucor Cor-Performance. J'ai décidé d'essayer leur saveur de crème au chocolat.
J'ai été époustouflé par la façon dont il était crémeux, en particulier pour quelque chose avec autant de protéines par calorie et pour un produit si bon marché.
Une portion fournit 120 calories, 25 grammes de protéines, 2 grammes de glucides (1 gramme de sucre et pas de fibres) et 1 gramme de matières grasses. Donc, il est certainement à égalité avec les concurrents mentionnés ci-dessus en ce sens qu'il est faible en calories, en glucides et en gras - en fait, il contient plus de protéines et moins de glucides que Gold Standard.
Ultimate Nutrition Prostar Whey 
Un mélange de trois types de lactosérum extraordinairement crémeux et étonnamment bon marché.
Magasinez AmazonEn ce qui concerne les micronutriments, il y a 20% de votre apport quotidien en calcium (ce qui est supérieur à la moyenne), 7% de votre apport quotidien en cholestérol et seulement 1% de votre sodium quotidien, ce qui est très rare pour une poudre de protéines.
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Il s'agit d'un mélange de lactosérum, les premiers ingrédients sont donc l'isolat de lactosérum, le concentré de lactosérum et les peptides de lactosérum, également connus sous le nom de lactosérum hydrolysé. Il s'agit d'une division relativement courante pour les protéines telles que Gold Standard, Ghost et MyProtein's The Whey. Chaque type de lactosérum - isolat, concentré et peptides - a ses propres avantages, mais beaucoup de gens préfèrent l'isolat de lactosérum le plus cher car il est le plus faible en calories, en glucides et en matières grasses. C'est donc agréable de voir que c'est le premier type de protéine de Prostar.
Ensuite, il y a le cacao, le chlorure de sodium (c'est juste du sel), les édulcorants artificiels sucralose et acésulfame potassique, les arômes naturels et artificiels et la lécithine de soja pour améliorer la mixabilité.
Il s'agit d'une poudre de protéines très polyvalente - la répartition macro est bonne, en particulier pour le prix bas, et c'est un shake possible «à tout moment», à condition que cela ne vous dérange pas qu'il n'y ait pas de fibres et peu de matières grasses pour ralentir la digestion.
La liste des ingrédients est simple et il n'y a pas grand-chose à contester, mais elle contient du soja sous forme de lécithine et les édulcorants sucralose (également appelé Splenda®) et acésulfame potassium. Ces trois ingrédients sont généralement reconnus comme sûrs et pratiquement tous les concurrents de Prostar dans cette fourchette de prix les contiennent. Cela dit, ils sont controversés dans certains cercles, donc si vous recherchez un produit sans eux, vous préférerez peut-être un isolat haut de gamme comme Xwerks ou PrettyFit.
Enfin, il n'y a pas d'enzymes digestives dans ce produit, même s'il semble contenir du lactose. Cela signifie que si vous avez des problèmes avec le lactose ou si les poudres de protéines ont tendance à ne pas être d'accord avec votre estomac, vous devez vous en tenir à une protéine comme ON's Gold Standard ou Cellucor Cor-Performance, dont le prix est similaire.
Vous pouvez acheter une baignoire standard de 2 livres sur Amazon pour environ 29 $, ce qui fournit 30 portions. Cela revient à 96 cents la portion ou 3.9 cents par gramme de protéines.
C'est vraiment bon marché, et quand on le compare aux pots de 2 livres d'autres marques, c'est en fait moins cher que le Gold Standard et le Cellucor Cor-Performance de ON et à peu près le même coût que le Combat Whey de MusclePharm, qui est très bon marché. Le Pro Series Premium Gold Whey de MuscleTech est un peu moins cher, mais sinon, Prostar est l'un des mélanges de protéines de lactosérum les moins chers du marché.
Rien à redire sur la mixabilité - il se dissout rapidement et facilement, ce qui est probablement dû à la lécithine de soja dans la liste des ingrédients.
J'ai essayé la saveur de la crème au chocolat, et Wow. C'était vraiment, vraiment crémeux, beaucoup plus crémeux que chocolaté - cela donnait à mon lait un goût de crème avec un soupçon de cacao. J'adore la crème, donc j'ai été très agréablement surpris, mais ce n'est pas du tout une saveur de chocolat noir terreux que certaines personnes préfèrent. C'est avant tout une saveur de crème avec des nuances de chocolat. C'est très décadent avec du lait et assez savoureux avec de l'eau, même si cela semble un peu étrange d'avoir une saveur aussi grasse avec une texture aqueuse.
J'ai été vraiment impressionné par Prostar. Il a un excellent équilibre en macronutriments, il a un goût incroyable et c'est incroyablement bon marché. Si vous avez un estomac sensible, avez des difficultés avec le lactose ou si vous évitez le soja ou les édulcorants artificiels, ce n'est pas la poudre de protéines qu'il vous faut. Mais si vous digérez quoi que ce soit et que vous voulez une protéine au goût délicieux, faible en glucides et faible en gras et facile à porter, c'est un bon choix.
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