Une envie de nourriture est un désir intense de consommer un aliment spécifique, plus fort qu'une simple faim normale. Comprendre ce que votre corps demande vraiment lorsque vous ne semblez pas pouvoir rester à l'écart de ce chocolat vous aidera à faire des choix qui vous permettront de rester en bonne santé tout en donnant à votre corps ce dont il a besoin.
Ce que votre corps veut: les glucides
Si vous mourez d'envie d'une tablette de chocolat, cela signifie que vous avez besoin de glucides. Notre corps transforme les glucides en glucose, ce qui nous donne de l'énergie. Ces envies surviennent souvent en milieu d'après-midi lorsque l'énergie est à son plus bas. Le chocolat ou le sucre sous forme d'autres bonbons vous donnera une poussée de glucose puis un crash de sucre. Essayez plutôt la farine d'avoine, le couscous ou le houmous pour garder votre énergie plus stable et prolonger l'effet avec les fibres supplémentaires.
Les envies de certains types d'aliments sont également liées à leurs ingrédients. Le chocolat, par exemple, contient l'acide aminé phényléthylamine, qui est important pour la régulation de la libération d'endorphines par l'organisme. Les endorphines sont libérées à la suite d'un facteur de stress et entraînent une sensation de relaxation. L'exercice et le sommeil sont deux moyens alternatifs pour faciliter la libération d'endorphines.
Le chocolat contient également de grandes quantités de fer, qui peuvent être épuisées pendant le cycle menstruel, ce qui explique le moment choisi pour beaucoup de femmes.
Ce que votre corps veut: gros
Si vous aimez les aliments frits, il y a de fortes chances que votre corps ait besoin de graisse. Notre corps a besoin de graisse pour survivre, donc si vous la restreignez trop, vous aurez des envies. Optez plutôt pour des graisses qui sont bonnes pour vous à partir de poissons gras, de noix, de graines ou ajoutez de l'huile d'olive à votre nourriture. Si vous devez vraiment avoir des frites, les frites de patates douces cuites au four arrosées d'huile d'olive sont un bon substitut aux frites car elles absorbent moins d'huile et vous obtenez des nutriments supplémentaires des ignames.
Ce que votre corps veut: le fer
Un manque de fer peut nous rendre fatigué et léthargique, car il y a moins de globules rouges pour transporter l'oxygène dans le corps. Au lieu de dépendre de la caféine pour un remontant, mangez de la viande rouge, des haricots, des pois chiches et des céréales enrichies. Si vous consommez déjà suffisamment de fer, ces envies pourraient être une dépendance à la caféine, alors arrêtez-les pendant deux semaines.
Ce que votre corps veut: vitamine B
Lorsque nous sommes sous pression, nos glandes surrénales (qui régulent nos niveaux de sel) pompent des hormones dans votre corps et vous commencez à avoir envie d'aliments salés. Les avocats sont une excellente source de vitamine B qui aide à déstresser le corps et maintient le système immunitaire fort. Si rien d'autre que des frites ne fera l'affaire, choisissez cuites au four plutôt que frites et tenez-vous-en à de petites portions.
La soif de sel peut également être en partie due à la déshydratation. Lorsqu'il est déshydraté, le corps perd de l'eau, des électrolytes et du sel, et en ingérant du sel, la rétention d'eau peut être augmentée. La soif de sel peut également être un signe de diabète, de maladie cardiaque et d'anémie falciforme, donc si vous en souffrez souvent, parlez-en à votre médecin.
Ce qui est étonnant à propos de manger propre pour moi personnellement, c'est que lorsque j'écoute mon corps et que je le nourris avec ce dont il a besoin avec des aliments propres, je n'ai pas vraiment de fringales. Mon corps reçoit tout ce dont il a besoin donc il n'y a aucun déficit de quoi que ce soit et donc pas de fringales.
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